ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေအမဲသားဆတ်ဆတ်စားနိုင်သလား။မရ။ ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်အမဲသားဆုပ်တာလုံခြုံလား။
မင်းကြိုက်တဲ့အသားကိုစားနိုင်တယ်။ လူများစွာသည်၎င်းကိုပြုလုပ်သည်။ အရေးကြီးသည်မှာ၎င်းကိုကောင်းစွာချက်ပြုတ်ပြီးသူ၏အသားကိုအစိမ်းနှင့်မထိတွေ့ပါစေနှင့်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဘယ်အသားထုတ်ကုန်တွေကိုစားနိုင်လဲ။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာအသားထုတ်ကုန်အားလုံးကိုစားနိုင်သလား။ မည်သည့်အမျိုးအစားများကိုသင်ခွင့်ပြုထားသည်ဖြစ်စေ၊ မပြုသည်နှင့်သင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်လျှင်မည်သည့်အန္တရာယ်များရှိသနည်း။ salami မှလယ်သမား၏ဝက်အူချောင်းသို့
မင်းကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာကောင်းကောင်းစားသရွေ့အသားကိုစားနိုင်တယ်။ ၎င်းသည်အသားထုတ်ကုန်များနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။ ဖြစ်နိုင်ရင်ချက်ပြုတ်၊ လှော်ထားသောသို့မဟုတ်ဖုတ်ထားသောမူကွဲများကိုသာယူပါ။ အာဟာရစင်တာရဲ့အဆိုအရအသား၊ ဆေးလိပ်၊ အသားခြောက်ထုတ်ကုန်တွေကိုရှောင်တာပိုကောင်းပါတယ်။
အသားစိမ်းစားခြင်းသည်ပညာရှိမဟုတ်ကြောင်းသိသာထင်ရှားသော်လည်းအခြောက်၊ ဆေးလိပ်သောက်ခြင်းနှင့်ပြုပြင်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များအပေါ်အမြင်များကွဲပြားသည်။
ဒါကသိပ်မရှင်းနိုင်ပါဘူး။ ၎င်းတို့ကိုပြုပြင်ပြီးသောအခါဝက်ပေါင်ခြောက်စိမ်း၊ အသားခြောက်နှင့်ဝက်အူချောင်းတို့ကိုစားနိုင်သည်ဟုမကြာခဏပြောလေ့ရှိသည်၊ သို့သော်အသားကိုစီမံနေသော်လည်းအသားကအပူလောက်မြင့်သည်ကိုမသိသောကြောင့်တတ်နိုင်သမျှသတိထားဖို့ကောင်းသည်။
ပြုပြင်ထားသောအစားအစာများ၊ ဆား၊ သကြား (သို့) အခြားကြာရှည်ခံပစ္စည်းများအမြဲထည့်ထားသည်ကိုလည်းသတိပြုပါ။ ဒါကိုသတိထားပါ။ နောက်ဆုံးမှာမင်းဘာလုပ်တယ်၊ မစားဘူးဆိုတာကိုမင်းဆုံးဖြတ်လိမ့်မယ်။
သံသယရှိပါကသင်၏သားဖွားမီးယပ်အထူးကု၊ ဆရာဝန် (သို့) အာဟာရအတိုင်ပင်ခံနှင့်အမြဲဆက်သွယ်နိုင်သည်။
သင်သတိရှိရှိစားသောက်နေသလား။
မင်းကကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာပုံမှန်အားဖြင့်ပြုပြင်ထားတဲ့အသားတွေကိုစားနိုင်တယ်၊ ဘာ့ကြောင့်လဲဆိုတော့သူတို့မှာဘက်တီးရီးယားတွေနည်းတယ်၊ ပြီးတော့ထည့်လိုက်တဲ့အရာတွေကဘက်တီးရီးယားတွေရှင်သန်နိုင်ခြေပိုနည်းစေတယ်။ ၎င်းသည်ပြုပြင်ထားသောအသားသည်ကျန်းမာသည်ဟုမဆိုလိုပါ။ ထို့ကြောင့်ထပ်တိုးများသတိပြုမိရန်တံဆိပ်များကိုအမြဲဖတ်ပါ။ ဆား၊ သကြား၊ အီးဂဏန်းများသို့မဟုတ်အခြားကြာရှည်ခံဆေးများထည့်ပါ။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာအသားစိမ်းစားခွင့်မရှိပါဘူး။
မဟုတ်ဘူး၊ အသားစိမ်းမစားချင်ဘူး။ ကပ်ပါးကောင် toxoplasmosis သည်အသားစိမ်းများတွင်ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ ဤကပ်ပါးကောင်သည် toxoplasmosis ကူးစက်မှုကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ အမျိုးသမီးအများစုသည် toxoplasmosis ကိုသတိမပြုမိဘဲလည်ပင်း၌ရောင်နေသော lymph node များ၊ အဖျားတက်ခြင်း၊ အထွေထွေမအီမသာဖြစ်ခြင်း၊ မျက်လုံးပိုးဝင်ခြင်းနှင့်အရေပြားနီမြန်းခြင်းတို့ပါ ၀ င်သည်။ မမွေးသေးသောကလေးတစ် ဦး သည်မိခင်၌ကိုယ်ဝန်မဆောင်မီ (သို့) ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်၌ toxoplasmosis ရှိလျှင်အချင်းမှတဆင့်ရောဂါရနိုင်သည်။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်အစောပိုင်းတွင်ရောဂါဖြစ်ပွားပါကကလေးအတွက်ထိခိုက်ပျက်စီးမှုပိုများနိုင်သည်။ အကျိုးဆက်များမှာကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်းမှမွေးရာပါမသန်စွမ်းခြင်းနှင့်ကွဲပြားသည်။ ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်ချက်ပါ၊ ချက်ထားတဲ့အသားကောင်းကောင်းမချက်တဲ့အသားတွေဖြစ်တဲ့ filet Americain, tartare, လက်ဖက်ဝက်အူချောင်း, အမဲသားကင်, အမဲသားဝက်အူချောင်း, carpaccio နှင့်ချက်ပြုတ်ထားသောဝက်ကင်ကဲ့သို့။
မင်းအသားကင်စားတာဖြစ်ဖြစ်၊ နိုင်ငံခြားမှာဖြစ်ဖြစ်၊ မင်းအသားကောင်းကောင်းစားရဲ့လားဆိုတာကိုဂရုပြုဖို့ကောင်းတယ်။ အမြဲတမ်းအရသာအရှိဆုံးရွေးချယ်မှုမဟုတ်သော်လည်းသင်နှင့်သင့်ကလေးအတွက်တာဝန်အရှိဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။
မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုစားတယ်
အခြားအသားစိမ်းများကဲ့သို့လတ်ဆတ်သောဝက်ပေါင်ခြောက်တွင်ကပ်ပါးပိုး toxoplasmosis gondii ပါ ၀ င်နိုင်သည်။ ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုသုံးလျှင် serrano ham, Parma ham, Iberico ham, burger ham နှင့် prosciutto တို့ကိုစဉ်းစားနိုင်သည်။ ဥပမာပီဇာပေါ်တွင်ကောင်းကောင်းအပူပေးလျှင်လတ်ဆတ်သောဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုစားနိုင်သည်။ ပခုံး Ham၊ york ham (သို့) gammon ham ကဲ့သို့သောဝက်ပေါင်ခြောက်အမျိုးအစားများကိုသင်စားနိုင်သည်။
မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆေးလိပ်သောက်တဲ့အသား
ယနေ့ခေတ်တွင်အသားကိုပိုမိုကြာရှည်ခံစေရန်သာမကအရသာပိုပေးရန်လည်းအဓိကထားသည်။ အာဟာရစင်တာကကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆေးလိပ်သောက်တဲ့အသားကိုမစားဖို့အကြံပြုပါတယ်။ ဆေးလိပ်သောက်ထားသောအသားဖြင့်၎င်းသည်အပူမပေးပါကအသား၌ကပ်ပါး toxoplasmosis ဆက်လက်ရှင်သန်ရန်အခွင့်အလမ်းရှိပါသည်။ အသားကိုဆေးလိပ်သောက်သူသည် toxoplasmosis နှင့်ညစ်ညမ်းစေသောအခွင့်အလမ်းသည်နည်းပါးသော်လည်းကူးစက်မှုသည်ပြင်းထန်သောအကျိုးဆက်များရှိနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့်မည်သည့်အန္တရာယ်မှရှောင်ကြဉ်ရန်အကြံပြုသည်။
မည်သို့ပင်ဆိုစေကာမူအမဲသားမီးခိုး၊ မြင်းမီးခိုး၊ ကြက်သောက်သည်နှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကဲ့သို့သောအသားများကိုပုံမှန်အားဖြင့်အန္တရာယ်မပေးချေ။ ၎င်းတို့ကိုမကြာခဏပြုပြင်ပြီးကောင်းစွာအပူပေးသည်။ ဆေးလိပ်သောက်သောအသားအမျိုးအစားများစွာတွင်ဆားများစွာပါ ၀ င်သည်၊ ၎င်းသည်မထောက်ခံပါ။
မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဝက်အူချောင်းခြောက်
Listeria ဘက်တီးရီးယားသည်အခြောက် (အချဉ်ဖောက်ထားသော) ဝက်အူချောင်းများတွင်လည်းဖြစ်ပွားနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့် Dutch Nutrition Center မှမစားဘဲနေခြင်းသည်ပိုကောင်းသည်။ ဝက်အူချောင်းခြောက်ကိုအသားစိမ်းများဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ ထို့ကြောင့် salami, chorizo, sausage နှင့် cervelat sausage ကဲ့သို့ခြောက်သောဝက်အူချောင်းများကိုချန်ထားပါ။ ဝက်အူချောင်းခြောက်ကိုကောင်းစွာအပူပေးလျှင်၎င်းကိုစားနိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ပီဇာ salami (သို့) chorizo ကြော်ကပြဿနာမရှိပါဘူး။
ဘေကွန်၊ ပန်ကိတ်တာနှင့်နံနက်စာဘေကွန်
Bacon, pancetta နှင့် breakfast bacon တို့တွင်ဆားများစွာပါ ၀ င်သဖြင့်သင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်အတွင်းအတန်အသင့်စားနိုင်သည်။ ဘေကွန်ကိုကြိုကြော်လျှင် listeria ကူးစက်မှုအန္တရာယ်မရှိပါ။
သင်၏ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အသည်း (ထုတ်ကုန်) များကိုခွင့်ပြုသည်
pate နှင့်အသည်းဝက်အူချောင်းကဲ့သို့အသည်းနှင့်အသည်းထွက်ပစ္စည်းများကိုစားနိုင်သည်၊ သို့သော်ဗီတာမင် A ပမာဏများစွာပါ ၀ င်သောကြောင့်အကန့်အသတ်ဖြင့်သာစားနိုင်သည်။ ဗီတာမင်အေအလွန်အကျွံစားခြင်းသည်မွေးရာပါမသန်စွမ်းနိုင်ခြေကိုမြင့်တက်စေသည်။ အသည်းနဲ့အသည်းထွက်ပစ္စည်းတွေကိုရှောင်ရင်ဗီတာမင်အေအများကြီးမရဘူး။ ရံဖန်ရံခါအသည်းဝက်အူချောင်း၊ ဘာလင်ဝက်အူချောင်း၊ အသည်းဒိန်ခဲ၊ အသည်း pate (သို့) pâtéတို့ဖြစ်နိုင်သည်။ တစ်နေ့လျှင်အများဆုံးအသည်းထုတ်ကုန်တစ်ခုမှအများဆုံးဆယ့်ငါးဂရမ် (ဥပမာ၊ အသည်းသို့မဟုတ်ဝက်အူချောင်းဖြန့်ထားသောအသားညှပ်ပေါင်မုန့်တစ်လုံး) ။
Beta-carotene နှင့်ဗီတာမင် A
beta-carotene (pro-vitamin A) ဟုခေါ်သောကျွန်ုပ်တို့၏ကိုယ်ခန္ဓာ၌ဗီတာမင်အေအဖြစ်ပြောင်းလဲပေးပြီး၎င်းသည်ဗီတာမင် A ကဲ့သို့အလွန်ခံနိုင်ရည်ရှိပြီးအမြင်အာရုံအတွက်သာမကအရိုး၊ သွား၊ အရေပြားနှင့်ကြီးထွားမှုအတွက်ပါအလွန်အရေးပါသည်။ beta-carotene သည်ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ဂုဏ်သတ္တိရှိပြီးခန္ဓာကိုယ်ဆဲလ်များကို free radicals များမှကာကွယ်ပေးသည်ဟုညွှန်ပြသည်။ Free radicals များသည်ဆဲလ်များကိုပျက်စီးစေနိုင်သောအရာများဖြစ်သည်။
ဗီတာမင်အေနှင့်ဆန့်ကျင်ဘက်အနေနှင့် beta-carotene အတွက်နေ့စဉ်ထောက်ပံ့ကြေး (RDA) မရှိပါ။ ခန္ဓါကိုယ်၌လိုအပ်သောဗီတာမင်အေအဖြစ်သို့ပြောင်းလဲသွားသဖြင့်သင်အလွန်အကျွံမရချေ။
Beta-carotene ကိုဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်ကဲ့သို့အစိမ်းရင့်ရောင်အသီးအရွက်များတွင်တွေ့ရသည်။ မုန်လာဥနီတွင်သရက်သီးနှင့်မန်ဒရင်းကဲ့သို့ beta-carotene များစွာပါ ၀ င်သည်။ Beta-carotene သည်လိမ္မော်ရောင်နှင့်အဝါရောင်သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့လှပသောအရောင်ကိုပေးသည်။
သင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖုန်စုပ်ထုပ်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ
လေဟာနယ်ထုပ်ပိုးထားသောငါးများကိုသတိထားသင့်သော်လည်းလေဟာနယ်ထုပ်ထားသောအသားများနှင့်အတူလျော့နည်းသင့်သည်။ ဤတွင် listeria ဘက်တီးရီးယားများကိုပုံမှန်တွေ့သော်လည်းအန္တရာယ်ရှိသောပမာဏများတွင်မတွေ့ရပါ။ ထို့ကြောင့်၎င်းတို့သည်သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်မကုန်သရွေ့စားနိုင်သည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်သင်ကြာကြာထားလျှင်အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားများ၏အာရုံစူးစိုက်မှုမြင့်မားသည်။ ထို့ကြောင့်အထုပ်ပေါ်ရှိရက်စွဲကိုဂရုပြုပါ။
မည်သည့်အသားထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုသနည်း။
မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာမီးကင်ပြီးဖုတ်ထားတဲ့အသားထုတ်ကုန်အားလုံးကိုစိတ်ပူစရာမလိုဘဲစားနိုင်ပါတယ်။ ချက်ပြုတ်ထားသောအသားများတွင်ချက်ထားသောဝက်အူချောင်း၊ Sandwich ဝက်အူချောင်းနှင့် Gelderland ဝက်အူချောင်းတို့ပါဝင်သည်။ အသားများသည် fricandeau ကင်နှင့်အသားကိုကင်သည်။ အရိုးပေါ်မှဝက်အူချောင်းနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုလည်းယူနိုင်သည်။
အသားထွက်ပစ္စည်းများဖြင့်ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အပူချိန်လေးဒီဂရီစင်တီဂရိတ်တွင်သိုလှောင်ထားရမည်။ ဖွင့်ပြီးနောက်လေးရက်ထက်မပိုပါစေနှင့်။ ပန်းဝတ်မှုန်ကူးခြင်းကိုကာကွယ်ရန်အထုပ်ကိုတင်းကျပ်စွာပိတ်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင်အခြားအစားအစာများဘက်တီးရီးယားများပါ ၀ င်နေသည်။
အဆုံးစွန်ဆုံးအနေနဲ့မင်းကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာမင်းဘာစားချင်လဲနဲ့မင်းမစားချင်တဲ့အရာကိုမင်းကိုယ်တိုင်ဆုံးဖြတ်ပါ။ တတ်နိုင်သမျှကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်စွာစားရန်အကြံပြုသည်။ ၎င်းသည်သင့်အတွက်သာမကသင့်ကလေးအတွက်ပါကောင်းသည်။
ကိုးကားချက်များ
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်သွေးတိုးခြင်း။ (၂၀၁၉) ။
cdc.gov/bloodpressure/pregnancy.htm - အန္တရာယ်ရှိသူများ - ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ။ (၂၀၁၉) ။
foodsafety.gov/people-at-risk/pregnant-women - ဘေးကင်းလုံခြုံမှုအနည်းဆုံးချက်ပြုတ်အပူချိန်ဇယား။ (၂၀၁၉) ။
foodsafety.gov/food-safety-charts/safe-minimum-cooking-temperature
မာတိကာ
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဘယ်အသားထုတ်ကုန်တွေကိုစားနိုင်လဲ။
- သင်သတိရှိရှိစားသောက်နေသလား။
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာအသားစိမ်းစားခွင့်မရှိပါဘူး။
- မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုစားတယ်
- မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆေးလိပ်သောက်တဲ့အသား
- မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဝက်အူချောင်းခြောက်
- ဘေကွန်၊ ပန်ကိတ်တာနှင့်နံနက်စာဘေကွန်
- သင်၏ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အသည်း (ထုတ်ကုန်) များကိုခွင့်ပြုသည်
- Beta-carotene နှင့်ဗီတာမင် A
- သင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်ဖုန်စုပ်ထုပ်ထားသောအသားထုတ်ကုန်များ
- မည်သည့်အသားထုတ်ကုန်များကိုခွင့်ပြုသနည်း။
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများကြက်ဥစားနိုင်သလား။
- Lap Band ခွဲစိတ်မှုဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်မည်မျှကျဆင်းနိုင်သနည်း
- သားအိမ်ပြွန်နှင့်ချည်ထားသောကိုယ်ဝန်ရရှိခြင်းအတွက်အိမ်တွင်းကုထုံးများ
- BRACES HOME & SCHOOL နှင့်အတူစားရန် TOP 15 SOFT FOODS
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာမှဲ့တွေကိုဖယ်ရှားနိုင်သလား။
- ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ Icy ပူနိုင်သလား။