ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆိတ်ဒိန်ခဲစားနိုင်သလား။ ရ၊ ဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့်ကိုယ်ဝန်။
မင်းမှာချိစ်မျိုးစုံ၊ ဆိတ်ဒိန်ခဲမျိုးစုံလည်းရှိတယ်။ မင်းကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဘယ်ဟာစားနိုင်လဲ၊ ဘယ်ဟာမစားလဲ။
မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆိတ်သားဒိန်ခဲ
မင်းကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆိတ်ဒိန်ခဲကိုစားနိုင်တယ်။ သို့သော်နူးညံ့ပြီးမာကျောသောချိစ်များအကြားခြားနားချက်ကိုပြုလုပ်သည်။ hard version တွင်အစိုဓာတ်အနည်းငယ်ပါ ၀ င်သော pasteurized နို့မှပြုလုပ်ထားသဖြင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်တွင်စားရန်စိတ်ချစေသည်။ အခြားတစ်ဖက်တွင်မူပျော့ပျောင်းသောဗားရှင်းသည်တစ်ခါတစ်ရံနို့စိမ်းမှပြုလုပ်သောကြောင့်အမြဲစိတ်မချရပါ။
ဆိတ်ဒိန်ခဲ၏မူကွဲများ
တစ်ခါတစ်ရံဆိတ်ဒိန်ခဲကိုနို့စိမ်းနှင့်ပြုလုပ်သည်။ နို့စိမ်းတွင် Listeria ဘက်တီးရီးယားသည်ကြီးထွားရန်အခွင့်အလမ်းရှိသည်။ ဤဘက်တီးရီးယားသည်သင်၏ကိုယ်ဝန်အတွက်ဆိုးကျိုးများဖြစ်စေနိုင်သည်။ အဆိုးဆုံးအခြေအနေတွင်၎င်းသည်ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်း (သို့) မွေးကင်းစကလေးငယ်ကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ Listeria ဘက်တီးရီးယားကိုဆိတ်ဒိန်ခဲမှာတစ်ခါမှမတွေ့ဖူးပေမဲ့နို့စိမ်းနဲ့လုပ်ထားတဲ့ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုတော့ရှောင်တာကပိုကောင်းပါတယ်။
လုံခြုံသောဆိတ်ဒိန်ခဲကိုအသိအမှတ်ပြုပါ
ဒါကြောင့်သင်မစားခင်ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုစစ်ဆေးတာကပိုကောင်းပါတယ်။ မင်းကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာမစားသင့်တဲ့ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုမင်းပါဝင်ပစ္စည်းစာရင်းမှာ“ au lait cru” (သို့)“ နို့စိမ်း” လို့ပြောတယ်။ ဒီဒိန်ခဲကိုဒိန်ခဲလယ်သမားမှာဝယ်သလား။ သေချာမေးကြည့်ပါ။
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆိတ်ဒိန်ခဲစားတာကနို့ထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်တာကြောင့်အသုံးဝင်ပါတယ်၊ သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကဒီအဆီတွေကိုမြန်မြန်စုပ်ယူနိုင်ပြီးပုံမှန်ဒိန်ခဲတွေထက်အစာကြေလွယ်ပါတယ်။
မာကျောပြီးနူးညံ့သောဆိတ်ဒိန်ခဲ
ဆိတ်ဒိန်ခဲအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ မာကျောပြီးနူးညံ့သောဆိတ်ဒိန်ခဲ hard version ကို pasteurized milk မှပြုလုပ်သည်။ ထိုနို့သည်တိုတိုနှင့်အပူပေးထားပြီးဘက်တီးရီးယားများကိုအန္တရာယ်မဖြစ်စေပါ။ ဥပမာ၊ listeria ဘက်တီးရီးယားကိုသုံးသပ်ကြည့်ပါ။ ၎င်းသည်သင်၏မမွေးသေးသောကလေးငယ်အတွက်အန္တရာယ်ရှိသောဘက်တီးရီးယားတစ်ခုဖြစ်ပြီးရောဂါကူးစက်ခံရပါကအလွန်ဆိုးဝါးသောအကျိုးဆက်များကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။ ရောဂါကူးစက်မှုသည်အချိန်မတန်မီမွေးဖွားခြင်း၊ ကိုယ်ဝန်ပျက်ကျခြင်း (သို့) မမွေးမီကလေးသေဆုံးခြင်းကိုဖြစ်စေနိုင်သည်။
ပျော့ပျောင်းသောဆိတ်ဒိန်ခဲသည်သင်ကိုယ်ဝန်ဆောင်စဉ်အမြဲစားရန်မလုံခြုံပါ၊ အကြောင်းမှာဤဒိန်ခဲကိုတစ်ခါတစ်ရံနို့စိမ်းနှင့်ပြုလုပ်သည်။ Listeria ဘက်တီးရီးယားများသည်ဤနို့တွင်ဖြစ်နိုင်ချေရှိသမျှအကျိုးဆက်များနှင့်အတူကြီးထွားနိုင်သည်။ နို့စိမ်းချိစ်များကိုနယ်သာလန်နိုင်ငံတွင်ထုတ်လုပ်ခဲသည်။ သို့သော်၎င်းတို့သည်အခြားနိုင်ငံများမှတင်သွင်းသည်။ များသောအားဖြင့်၎င်းတို့သည်စက်ရုံထုတ်ထုပ်ပိုးမှုမရှိသောဒိန်ခဲများဖြစ်သည်။
ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုသင်စားနိုင်ပုံကိုသင်မည်သို့မြင်သနည်း။
စူပါမားကတ်၌သင်ဆိတ်ဒိန်ခဲ ၀ ယ်လျှင်မင်းစားရန်ဘေးကင်းသည်ဖြစ်စေ၊ အထုပ်ပေါ်တွင်ဖတ်နိုင်ပါတယ်။ ထုပ်ပိုးမှုက 'au lait cru' သို့မဟုတ် 'နို့စိမ်း' ဟုဆိုလျှင်ထိုဒိန်ခဲကိုသင်မစားနိုင်ပါ။ သင်စျေးကွက်တွင်ဆိတ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်ဒိန်ခဲလယ်သမားတစ် ဦး ကိုသင်ဝယ်သလား။ ဒိန်ခဲနှင့်အသင့်ပြင်ဆင်ထားသောနို့ကိုအမြဲမေးပါ။
မင်းနို့စိမ်းနဲ့ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုစားနေသေးရင်ဘာဖြစ်မလဲ။
အကယ်၍ သင်သည်နို့စိမ်းဖြင့်ပြုလုပ်ထားသောဆိတ်ဒိန်ခဲတစ်ချပ်ကိုမတော်တဆစားမိလျှင်ချက်ချင်းစိတ်ပူစရာမလိုပါ။ သင်အဖျားတက်ခြင်း၊ ၀ မ်းလျှောခြင်းသို့မဟုတ်အန်ခြင်းဖြစ်လာပါကသင်၏ဆရာဝန်သို့မဟုတ်သားဖွားဆရာမနှင့်ဆက်သွယ်သင့်သည်။
Cheese Fondue ပါ
cheese fondue ကိုစားရန်အစီအစဉ်ရှိပါသလား။ ဒါဆိုရင်မင်းငါတို့နဲ့စားလို့ရလား။ ဒိန်ခဲကိုအပူပေးပြီး၊ ဘက်တီးရီးယားများသည်ဤအရာကိုမရှင်သန်နိုင်ပါ။ မင်းသေချာချင်ရင်ချိစ်ဆိုင်မှာချိစ်တွေဝယ်ပြီးမင်းမှာကိုယ်ဝန်ရှိနေတယ်လို့သူတို့ကိုပြောနိုင်ပါတယ်။ ထို့နောက်ရောင်းချသူသည် pasteurized နို့ဖြင့်ပြင်ဆင်ထားသောချိစ်များကိုရွေးချယ်သည်။ ချိစ် fondue တွင်အရက်ကိုချန်လှပ်ရမည်။ ပန်းသီးဖျော်ရည်သည်အလွန်ကောင်းမွန်သည်။
ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုစားရတဲ့အကြောင်းရင်း ၃ ချက်
ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာ pasteurized နို့ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုစားဖို့အကြောင်းပြချက်သုံးချက်
- ၎င်းသည်နို့ထွက်ပစ္စည်းအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အရိုးအတွက်သင့်တော်သည်။
- ဆိတ်ဒိန်ခဲမှအဆီသည်ပုံမှန်ဒိန်ခဲမှအဆီထက်အနည်းငယ်ကွဲပြားသည်။ ဆိတ်ဒိန်ခဲမှအဆီကိုသင့်ခန္ဓာကိုယ်ကလျင်မြန်စွာသိုလှောင်ထားသည်။
- ဆိတ်ဒိန်ခဲသည်ပုံမှန်ဒိန်ခဲများထက်အစာကြေလွယ်သည်။ ပျို့ချင်ခြင်း (သို့) ဖောင်းခြင်းအတွက်ကောင်းသောအစားထိုးနည်း
မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆိတ်သားဒိန်ခဲစားပြီးစိတ်မချရဘူးလား။
အချို့အမျိုးသမီးများသည်ချိစ်အကြမ်းတွင် listeria ဘက်တီးရီးယားပိုးပါ ၀ င်နိုင်သောကြောင့်ဤဘက်တီးရီးယားပိုးကူးစက်ခံရနိုင်သည်ဟူသောအချက်ကိုသတိမပြုမိပါ။ သင်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ဒိန်ခဲကိုစားပြီးတစ်ခုခုမှားနေပြီဟုထင်လျှင်၎င်းကိုဆွေးနွေးရန်သင်၏ဆရာဝန် (သို့) အထူးကုကိုဆက်သွယ်ခြင်းသည်ပညာရှိရာကျသည်။
မာတိကာ
- မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆိတ်သားဒိန်ခဲ
- ဆိတ်ဒိန်ခဲ၏မူကွဲများ
- လုံခြုံသောဆိတ်ဒိန်ခဲကိုအသိအမှတ်ပြုပါ
- မာကျောပြီးနူးညံ့သောဆိတ်ဒိန်ခဲ
- ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုသင်စားနိုင်ပုံကိုသင်မည်သို့မြင်သနည်း။
- မင်းနို့စိမ်းနဲ့ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုစားနေသေးရင်ဘာဖြစ်မလဲ။
- Cheese Fondue ပါ
- ဆိတ်ဒိန်ခဲကိုစားရတဲ့အကြောင်းရင်း ၃ ချက်
- မင်းရဲ့ကိုယ်ဝန်ဆောင်ချိန်မှာဆိတ်သားဒိန်ခဲစားပြီးစိတ်မချရဘူးလား။