Cookie Recipe မှာ Oatmeal ကိုငါဘာအစားထိုးနိုင်လဲ။

What Can I Substitute







ပြ Problems နာများကိုဖယ်ရှားရန်ကျွန်ုပ်တို့၏ကိရိယာကိုစမ်းကြည့်ပါ

ကွတ်ကီးစာရွက်ထဲမှာ oatmeal ကိုငါဘာအစားထိုးနိုင်လဲ။ မရ။သင်ရှာနေလျှင် သင်၏အစားအစာကိုမျိုးစုံစားပါ ငါတို့မင်းကိုပြောလိမ့်မယ် oatmeal ကိုသင်မည်သည့်အစားအစာနှင့်အစားထိုးနိုင်သနည်း သင်၏ပုံမှန်စားသုံးမှုကိုသိသိသာသာမပြောင်းလဲဘဲ

သင်၏ Cookies များကိုပြောင်းရန်သင်လုပ်နိုင်သည် အစားထိုး oatmeal ကဲ့သို့အခြားကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်အရင်းအမြစ်များနှင့်အတူ၊ ဂျုံ semolina ဒါမှမဟုတ် couscous ရေဓာတ်ဖြည့်ထားသောကြောင့်ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုနို့နှင့်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများနှင့်အတူလိုက်ပါနိုင်သည်။

အခြားကောင်းသောရွေးချယ်မှုများ ရိုးရာနည်းနှင့်ရေဓာတ်လိုအပ်မှုများလည်းရှိသည် တောင်အမေရိကားမှထွက်သောချက်စားလို့ရသည့်အစေ့တစ်မျိုး ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသားဓာတ်များစွာပါ ၀ င်သော pseudo-cereal၊ ၎င်းသည်လတ်ဆတ်သောသစ်သီးများ၊ ဒိန်ချဉ် (သို့) အခြားအရာများကဲ့သို့ချိုသောအစားအစာများနှင့်လည်းအလွန်ပေါင်းစပ်သည်။ amaranth ယခင်အစားအစာများနှင့်ဆင်တူသောလက္ခဏာများ

ငါတို့လည်းသုံးနိုင်တယ် ဆန် ၎င်းကိုနို့နှင့်ပြုလုပ်ပြီး၎င်းကိုချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အသီးများ၊ apricots ခြောက်များနှင့်အစေ့များထည့်နိုင်သည်။

ဒါမှမဟုတ်နောက်ဆုံးမှာငါတို့ကသကြားမထည့်ဘဲနဲ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်ကောင်းမွန်တဲ့အာဟာရဓာတ်တွေပါ ၀ င်တဲ့သဘာဝကောက်နှံတွေဆီကိုသွားနိုင်တယ်၊ ဒါကြောင့်ငါတို့ကနေ့သစ်ကိုကျန်းမာချင်တယ်ဆိုရင်သူတို့ကပိုသင့်တော်ပါတယ်။

မင်း Cookie နဲ့မင်းကွဲပြားချင်ရင်မင်းသိပါတယ် oats အစားထိုးပါ ထူးခြားသောအခြားအစားအစာများနှင့်အတူဤတွင်သင်ရွေးချယ်ရန်ကောင်းသောရွေးချယ်စရာများရှိသည်။

BUTTER ကိုဘယ်လိုသုံးမလဲ

ထောပတ်သည်မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အလွန်အသုံး ၀ င်သောပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီးအစားထိုးရန်လွယ်ကူသည်။ ဒါပေမယ့်ငါတို့ကွတ်ကီးစာရွက်ထဲမှာထောပတ်ကိုအစားထိုးလို့မရဘူးဆိုတာမင်းအမြဲတမ်းမဖြစ်နိုင်ပါဘူး။

  • မာဂျရင်းအတွက်ထောပတ်ပမာဏကိုတူနဲ့အပြန်အလှန်အစားထိုးနိုင်ပါတယ်။
  • ကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုဆီ၏ ၂/၃ ကို သုံး၍ ဆီဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ စာရွက်သည် ၁၅၀ ဂရမ်ကိုဖော်ပြသည်။ ထောပတ်မှကျွန်ုပ်တို့သည်၎င်းကိုဆီ ၁၀၀ ml နှင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ချက်နည်းပေါ် မူတည်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ဆီ (သို့) အခြားတစ်ခုကိုသုံးလိမ့်မည်။ ဘယ်ဟာပိုကောင်းလဲသိချင်ရင်အဆီများအကြောင်းငါ့ပို့စ်ကိုမင်းကိုထားခဲ့မယ်။
  • Crisco အတွက်ထောပတ်ပမာဏကိုကျွန်ုပ်တို့လည်းအစားထိုးနိုင်သည်၊ ဒါပေမယ့် frosting သို့မဟုတ်လိမ်းဆေးများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများတွင်သာရှိသည်။ ကျွန်ုပ်၏အရသာအတွက် Crisco သည်အလွန်သန့်စင်ပြီးအရသာမရှိသောကြောင့် pastry အိတ်နှင့်လေ့ကျင့်ရန်သာအသုံးဝင်သည်။
  • အရည်ပျော်ထောပတ်ကိုတောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများတွင်ပန်းသီးကိုအစားထိုးပါ။

EGG ကိုဘယ်လိုအစားထိုးမလဲ

သည်းမခံခြင်းသို့မဟုတ် veganism ကြောင့်သော်လည်းကောင်း ကြက်ဥ များသောအားဖြင့်အိမ်တွင်မကြိုဆိုပါ၊ ဒါပေမယ့်ချက်ပြုတ်နည်းအများစုမှာကြက်ဥများကိုပါဝင်ပစ္စည်းများကိုချည်နှောင်ရန်နှင့်ထုတ်လွှတ်ရန်၊ အသားကိုအစိုဓာတ်ထိန်းရန်နှင့်အချိုများတွင်အစိုဓာတ်ပါ ၀ င်သောကြောင့်ချက်ပြုတ်နည်းများစွာပါ ၀ င်သည်။

  • ကြက်ဥတစ်လုံးသည်အလွန်မှည့်သောငှက်ပျောသီးသေးသေးလေးတစ်လုံး (သို့) ကြီးမားသောမှည့်သောငှက်ပျော ၁/၂ လုံးနှင့်ညီမျှသည်။
  • ကျွန်ုပ်တို့သည်ကြက်ဥ ၆၀ ဂရမ်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ ပန်းသီး
  • ၅၅ ဂရမ် ဒိန်ချဉ်တစ်ခွက်သည်ကြက်ဥတစ်လုံးနှင့်ညီမျှသည်။
  • ငါတို့သည်ကြက်ဥတစ်လုံးကို ၄၅ ဂရမ်ဖြင့်အစားထိုးနိုင်သည်။ ကုလားပဲမှုန့်ကို ၆၅ မီလီလီတာနှင့်ရောပါ။ ရေမှ
  • ကြက်ဥတစ်လုံးသည် ၄၅ ဂရမ်နှင့်ညီမျှသည်။ oatmeal ၏ ၄၅ ml ကိုရောမွှေပါ။ ရေမှ
  • ၄၅ ဂရမ်ကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။ ၄၅ မီလီလီတာရှိသောအစိုဓာတ်ရှိသော chia အစေ့များ ရေမှ
  • ၃၀ ဂရမ်ကိုလည်းသုံးနိုင်သည်။ အုန်းနို့မှုန့်ကို ၇၅ မီလီလီတာနှင့်ရောပါ။ ရေမှ

မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါကိုဘယ်လိုအစားထိုးမလဲ

ငါတို့သည်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်များရယူလိုလျှင်အမှုန့်တဆေးသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သည်၊ ၎င်းသည်အဘယ်အရာကို၎င်းအားမည်သို့သုံးရမည်၊ မည်သို့အစားထိုးရမည်ကို၎င်း၊ သင်သံသယ ၀ င်ရောက်ခြင်းမရှိသောကြောင့်၎င်းကိုသင်သွားရောက်လည်ပတ်နိုင်သည်။ အာနိသင်များနှင့်တဆေးအကြောင်းငါပြောသောနေရာတွင်တင်ပါ မရ။

  • မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁ ဇွန်းသည်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၁/၃ ဇွန်းနှင့် tartar cream ၁/၂ ဇွန်းနှင့်ညီမျှသည်။

Tartar ၏ CREAM ကိုမည်သို့အစားထိုးရမည်နည်း

tartar ၏ Cream သည် stabilizer တစ်ခုဖြစ်သောကြောင့် pastry တွင်များစွာအသုံးဝင်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့သည်ကောင်းတစ် ဦး ဖြစ်အောင်ကူညီရန်နတ်သမီးကိတ်မုန့်အစအနကိုဖြူစေရန်၎င်းကိုသုံးသည် meringue အခြားအရာတို့တွင်

  • အဖြူရောင်ရှာလကာရည် (သို့) သံပုရာရည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၂-၃ ဇွန်းအတွက် tartar cream ၁ ဇွန်းကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ မည်သည့်စာရွက်အရကျွန်ုပ်တို့သည်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ၃ ဇွန်းကိုသုံးမည်နည်း။ ဒါပေမယ့်သတိထားပါ၊ ဒါကမင်းရဲ့ပြင်ဆင်မှုရဲ့အရသာကိုအနည်းငယ်ပြုပြင်ပြောင်းလဲပေးနိုင်ပါတယ်။
  • ချက်နည်းတွင် bicarbonate နှင့် tartar cream ပါလျှင်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပမာဏတူလျှင်၎င်းတို့ကိုအတူတူအစားထိုးနိုင်သည်။

နို့ကိုဘယ်လိုအစားထိုးမလဲ

နွားနို့သည်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နို့၊ အချိုရည်နှင့်မဆိုချက်ပြုတ်နည်းများကဲ့သို့အနှစ်သာရရှိသည့်အရသာများရှိလျှင်တောင်အစားထိုးရန်အလွယ်ဆုံးဖြစ်သည်။

အပင်ကိုဘယ်လိုအစားထိုးမလဲ

ဂျုံမှုန့်သည်ကျွန်ုပ်တို့၏အစုလိုက်အပြုံလိုက်အသေးစိတ်များတွင်အခြေခံကျသောပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခု ဖြစ်၍ ၎င်းထဲမှကုန်သွားခြင်းကကျွန်ုပ်တို့ကိုထိတ်လန့်စေနိုင်သည်၊ ထို့ကြောင့်စိတ်မပူပါနဲ့။ သင်ဘာမုန့်အမျိုးအစားကိုသုံးရမှန်းမသိရင်တောင်ပုံကိုကြည့်နိုင်ပါတယ် ဂျုံမှုန့်ကိုတင်ပါ ; သင်ရှာနေတာကိုသေချာပေါက်တွေ့လိမ့်မယ်။

  • ကျွန်ုပ်တို့သည်လုံး ၀ မုန့်ညက်အတွက်ဖော်ပြထားသောပမာဏ၏ထက်ဝက်ကိုအစားထိုးနိုင်သည်။ တစ်နည်းအားဖြင့်ဟင်းချက်နည်းတစ်ခုကကျွန်ုပ်တို့အား ၁၀၀ ဂရမ်ပေးသည်။ ဂျုံမှုန့်ဖြင့်၎င်းကို ၅၀ ဂရမ်ဖြင့်အစားထိုးပါမည်။ Wholemeal ဂျုံမှုန့်ကြောင့်၎င်းသည်ရေကိုပိုမိုစုပ်ယူသည်။
  • ၁၃၀ ဂရမ် မုန့်ညက်၏ ၉၀ ဂရမ် စာရွက်၌ဖော်ပြထားသည့်ပမာဏအတိုင်း Cornstarch သည်ကျွန်ုပ်တို့၏စည်းမျဉ်း ၃ ချက်အတိုင်းလုပ်လိမ့်မည်။ သို့သော် texture သည်များစွာကွဲပြားနိုင်သောကြောင့်ဂျုံမှုန့် ၁၀၀% ကို cornstarch သို့မဟုတ်အာလူးမှုန့်နှင့်အစားထိုးရန်ငါမထောက်ခံပါ။

BUTTERMILK သို့ BUTTERMILK ကိုဘယ်လိုအစားထိုးမလဲ

Buttermilk (သို့) buttermilk ကိုများသောအားဖြင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ဖန်တီးမှုများကိုမြှင့်တင်ရန်၎င်းကိုထည့်သွင်းထားသောချက်ပြုတ်နည်းများကိုရှာဖွေလေ့ရှိကြသည်၊ ၎င်းတွင်စူပါမားကတ်များပိုများလာသည်မှာမှန်သည်၊ ၎င်းကိုသင်မတွေ့သော်လည်းသင်ပြုလုပ်သည်ဟုဖြစ်နိုင်သည်။ အိမ်မှာပုံမှန်မရှိဘူး။

  • buttermilk ကိုအစားထိုးရန်၊ ပန်းကန်ထဲတွင် buttermilk တွင်စာရွက်၌ဖော်ပြထားသောနို့ပမာဏကိုရိုးရိုးထည့်ပြီး ၂၀ ml ကိုနုတ်ပါ။ ထို ၂၀ မီလီလီတာထည့်ရန် သံပုရာရည် (သို့) ရှာလကာရည်အဖြူတွင် ဒါကြောင့်စာရွက် ၂၀၀ မီလီလီတာကိုညွှန်ပြရင်ပိုကောင်းတာပေါ့။ Buttermilk, ငါတို့သည် 180 ml ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ နို့ကို ၂၀ မီလီလီတာနှင့်ရောပါ။ သံပုရာရည် (သို့) ရှာလကာရည်အဖြူ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ၎င်းကို ၁၀ မိနစ်မမွှေဘဲငြိမ်အောင်ထားရမည်။
  • ငါတို့သည် 30 ml ကိုရောနိုင်သည်။ သဘာဝဒိန်ချဉ်တစ်မျိုးနှင့်နွားနို့နှင့်၎င်းရောစပ်ထားသော buttermilk (သို့) whey ပမာဏကိုသုံးပါ။
  • ၂၅၀ မီလီလီတာနှင့်အတူ tartar မုန့် ၁/၃ ဇွန်း ၁ ဇွန်းကိုသုံးနိုင်သည်။ နွားနို့ကိုအနည်းငယ်လျှောပြီး buttermilk သို့မဟုတ် whey ညွှန်ပြသောပမာဏကိုသုံးပါ။

SUGAR ကိုဘယ်လိုအစားထိုးလဲ

ချက်ပြုတ်နည်းပေါ် မူတည်၍ ကျွန်ုပ်တို့သည်ကျွန်ုပ်တို့ကိုဂရုစိုက်ရန်လိုသည်၊ ကျန်းမာသောသူတစ် ဦး လိုအပ်သည် (သို့) ငါတို့ကုန်သွားပြီ ဖြစ်၍ ၎င်းကိုအစားထိုးလိုသောကြောင့်သကြားအစားထိုးနိုင်သည်။

  • ကျန်းမာရေးနဲ့ညီညွတ်တဲ့သကြားကိုငါတို့အစားထိုးနိုင်တယ်၊ ဒီအတွက်မင်းကိုသွားကြည့်ဖို့ငါအကြံပေးတယ် သကြားအကြောင်း post တင်ပါ ဒါမှမဟုတ် သကြားနှင့်ပျားရည်အကြောင်းတင်ပါ မရ။
  • ပျားရည်အတွက်ဖော်ပြထားသောသကြားပမာဏကိုကျွန်ုပ်တို့အစားထိုးနိုင်သည်။ ဤအတွက်ကျွန်ုပ်တို့သည်စာရွက်တွင်ဖော်ပြထားသည့်ပမာဏထက် ၂၀% ပိုနည်းပါလိမ့်မည်။ ဆိုလိုသည်မှာစာရွက်သည် ၁၀၀ ဂရမ်ကိုဖော်ပြသည်။ သကြား ၈၀ ဂရမ်ကိုသုံးပါမည်။ ပျားရည်
  • ငါတို့လိုအပ်တာက icing သကြားရှိရင်ငါတို့လုပ်ရမယ့်အရာကကြိတ်စက်ရဲ့အကူအညီနဲ့အဖြူရောင်သကြားကိုကြိတ်ချေလိုက်ပါ။ ဟုတ်ပါတယ်၊ ငါတို့ကသူတို့ရောင်းတဲ့အတိုင်းဘယ်တော့မှကောင်းမှာမဟုတ်ဘူးဆိုတာသတိရပါ။

အချိုမုန့်များတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဘယ်လိုအစားထိုးရမလဲဆိုတဲ့ပို့စ်ကမင်းအတွက်အသုံးဝင်ပြီးမင်းရဲ့သံသယတွေနည်းနည်းတောင်ပျောက်သွားလိမ့်မယ်လို့ငါမျှော်လင့်ပါတယ်။

ငါနင့်ကိုတစ်ထောင်ချစ်တယ်။

မာတိကာ